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Trauer in Gaienhofen
Wir lassen uns den 11.11 nicht verderben, hier unser heiß begehrtes Rezept zum „Hägelisaier-Somensalot“ :
Hägelisaiersomesalot für 4 Personen.
600gr Schwartenmagen
2 große Bülle
Salz, Pfeffer, Maggi
Kressiessig und Öl
Schwartenmagen in kleine Würfel schneiden.
Bülle klein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen.
Ca. 4 Std durchziehen lassen.
Ein guten Appetit
Entstehung des Namens
Der Gemeindehagen (=Stier) sollte das saftige Gras auf dem Dach
der Mauritiuskappele abweiden. Beim Versuch ihn hinaufzuziehen,
erwürgte man ihn. Er wurde zerstückelt und ausgesät in der
Hoffnung viele neue “Hägeli“ ernten zu können.
Alles was man erntete waren rote Ackerschnecken und den Spott der Nachbarn.
Wir treffen uns regelmäßig zu Sitzungen
In diesen Sitzungen werden kommende Veranstaltungen und andere organisatorische Dinge besprochen.
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Letzte Aktualisierung 10. April 2020
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